-年の終わりに

大掃除はおとついで無理矢理終わりにして、昨日は大阪の黒門市場にフグを見に行って（見てただけ）、今日は少しだけおせちを作って終わりのはずが、手際が悪くて思いの外時間がかかってしまった。

お煮しめと数の子と紅白なますとごまめと、お雑煮用の頭芋を煮て・・・。残ったのが、どう調理するのかわからないまま衝動的に買ってしまったゆり根。ネットで調べたら、含め煮の作り方が載っていたので、作ってみた。だし汁とみりんと砂糖とほんの少しのしょうゆで味をしゅませて・・・。味見してみたらほんのりとした甘さでなかなか美味。

今年もやり残したことがいっぱい。この日記にも、今年見た映画だけでも書き残しておこうと思っていたのに、もうあと２時間もない！しかも、見るつもりの全くなかった紅白が、はじまった時からずっとついたままだ。

ろばろば亭の方も、いくつかお出かけ写真がたまっているのに、今年中に更新できなかった。

来年こそは、もっとてきぱきとできるようにしよう。

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