ときどき日記/2005-02-02

• 雪国とさつまいも

朝起きると、まるで雪国のようだった。カーテンを開けると、南側のベランダのうちの方まで雪が積もっていてびっくり。しかも、まだ降っている。

京都市内は４年ぶりに10cmを超える積雪なんだって。随分前、雪の積もった日に青森出身の友人と一緒に歩いていたことがあって、「雪国に住んだことのある人かそうじゃないか、歩き方を見たらすぐにわかる」って言っていた。慣れないから、へっぴり腰なんだろうね。

雪が積もると、なぜかニュースで「雪の金閣寺」が取り上げられる気がする。いつか見てみたいもんだ。

買い物に行くのが面倒だったので、大分前に買ったさつまいもを料理することに。よく作るさつまいもご飯。でも、大きいさつまいもなので、それに使うのは３分の１ぐらい。「あとは何を作ろうかな」とネットで調べていたら、レシピがいくつも載っているサイトを見つけた。あと２品ぐらい作ってみよう。丸大豆しょうゆを使わなくてごめんなさい。

キッコーマンホームクッキング さつまいも　http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/satsumaimo01.html

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