• 発掘品 その3
塩ぐいのみ

12月14日は、赤穂浪士の吉良邸討ち入りの日。

ということで、食器棚からの発掘品その3は、赤穂浪士ゆかりの品。・・・じゃないけど、赤穂市でお土産に買った品だ。

これは、塩で作られた「ぐいのみ」。赤穂の塩は有名だし、酒飲みは塩があればいくらでも酒が飲めるっていうぐらいだし、「酒飲みの人へのお土産にはいいね」と、うちの分と合わせて買ってきたのだ。

で、お酒を入れて飲んでみた。ものすごく塩っ辛かった!もっとゆっくり塩が溶けて、ほのかに塩味を感じるくらいなのかと思っていたら、入れた直後からどんどん辛くなっていくのだ。これじゃ塩辛くて飲んでられないし、塩分取り過ぎで体に悪そう。

お酒を入れて、塩の溶けぐらいがよさそうな頃に煮汁に加えるとか、料理に使おうとも思ったんだけど、結局使わずじまい。二つもあるのにどうしようかなあ。

ちょうどいい大きさだったから、撮影用にさ〜るり〜ん顔 さ〜るり〜んの赤い座布団を借りちゃった。

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Last-modified: 2004-12-14 (火) 20:58:30 (7073d)